Легкие, быстрые, вкусные рецепты салатов на скорую руку
Салат за 20 минут Азиатский
Ингредиенты:
- 350 грамм отварной лапши
- Кунжут поджаренный одна треть стакана
- Кинза мелко рубленная одна треть стакана
- Нарезанная фиолетовая капуста два стакана
- Рубленные перья лука две столовые ложки
- Огурец нарезанный один
- Три столовые ложки растительного масла
- Тамари 4 ст.ложки
- Бальзамический уксус 4 ст. ложки
- Кленовый сироп 3 ст. ложки
Готовим:
Все ингредиенты смешиваем и поливаем маслом, уксусом, тамари и кленовым сиропом.
Салатик с макаронами по быстрому
Ингреденты:
- Полтора стакана макарон (отварить)
- Помидор 1 шт.
- Огурец небольшого размера
- Мелко ломанный сыр фета 2 ст. ложки
- Кетчуп 2 ст. ложки (на ваш вкус)
Готовим:
Смешать все ингредиенты в единый салатик в глубокой тарелке и полить кетчупом.
Салат дыхание весны
Ингредиенты:
- Два стакана зелени (смесь на ваш вкус)
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Перья зеленого лука 4 ст.л. (нарезанного)
- Несколько томатов черри (или половинка одного большого)
- Треть стакана изюма
- Сыр фета 140 грамм
- Арахис поджаренный одна треть стакана
- Винный уксус 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль, перец
Готовим:
Зелень и остальные ингредиенты отправляем в большую миску.
Заправить салат и хорошенько перемешать.
Салат «Оливка»
Ингредиенты:
- Томаты 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сыр фета (либо ваш любимый) 50 грамм
- Пучок салата или шпината (небольшой)
- Горсть оливок без косточек
Готовим:
Лук кольцами, тома дольками, сыр кубиками… Нарезаем и приправляем
Этот салат готовится без приправ и соли. Тем более я мне сыр заменяет соль…
Салатик их рукколы и авокадо
Ингредиенты:
- Авокадо
- Пучок рукколы (размером с авокадо)
- Красная капуста небольшой пучек (нарубленной)
- Растительное масло три ст.л. (можно оливковое или подсолнечное)
- Кунжутные семена 1 ст.л.
- Соль
Готовим:
- Авокадо нарезаем как на картинке, и смешиваем с капустой и руколой.
- Заправляем маслом, кунжутом.
- Солим
Капустно-виноградный салатик
Ингредиенты:
- Яблоки 1 среднего размера
- Виноград 300 грамм
- Сок лимонный 3 ст.л.
- Перец 2 (разного цвета можно по половинке) шт
- Кунжутные семечки или семечки подсолнечника 30 грамм
- Мед 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Готовим:
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Залить лимонно-медовым соусом.
- Перец нарезать на мелкие кубики или тоненькие полосочки.
- Капусту тоненько шинкуем и смешиваем с остальными ингредиентами.
- Заправляем маслом и наслаждаемся.
Шоколадно-фруктовый салат
Ингредиенты:
- Банан 1 шт.
- Киви 1 шт.
- Клубника 3 шт.
- Миндаль 5 шт. (либо арахис)
- Полплитки шоколада
Готовим:
Нарезаем фрукты как на фото, топим шоколад на водяной бане, и поливаем.
Либо натираем на терочке и посыпаем наш салатик.
Цезарь без майонеза
Ингредиенты:
- Бекон 100 грамм
- Сухари. «кубики» желательно, полстакана
- Шпинат. Один большой пучок
- Чеснок
- Масло растительное 3 ст. л. и для заправки столько же
Готовим:
Сухари полить маслом, тремя ложками, чтоб стали более нежными. Бекон, салат нарезать. Чеснок натереть на терке либо пропустить через чеснокодавку.
Все смешать, заправить и посолить.
Доброта Королей
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца 10 шт.
- Помидоры Черри 10 шт.
- Оливки 10 шт.
- Листики шпината для оформления
- 30 грамм орехов (кедровых, арахиса, либо семечек подсолничника)
- Растительное масло несколько столовых ложек
Готовим:
- На тарелку выкладываем листики шпината.
- Выкладываем разрезанные пополам томаты и яйца сваренные вкрутую.
- За ними оливки, орехи…
- Поливаем маслом и солим.
Легкий овощной салатик
Ингредиенты:
- Томат 1 среднего размера.
- Баночка кукурузы (половина)
- Баночка оливок
- Один желтый перец
- Листья салата
- Листья кинзы
- Огурец
- Сыр (тот что вам нравится) 100 грамм
- Несколько столовых ложек масла для заправки
Готовим:
Огурец очистить от кожуры и нарезать, далее нарезать томат и перец. А также сыр кубиками.
Рвем на кусочки зелень, смешиваем все ингредиенты.
Поливаем маслом.