Закуски на скорую руку фото

Праздничные конвертикиПраздничные конвертики

  • Лаваш
  • Авокадо
  • Томат
  • Перья зеленого лука
  • Сыр
  • Ветчина

Нарезаем все ингредиенты кроме лаваша и лука. Накладываем их в лаваш, делаем конвертики как на фото и фиксируем их луком. Приятного аппетита 😉

 

Блинная закускаБлинная закуска

  • Мука 300 грамм
  • Крахмал 100 грамм
  • Вода
  • Соль
  • Масло
  • Яйца 2 шт.
  • Перья лука
  • Кунжутные семена

В глубокую миску (чтобы удобно было мешать) отправляем муку, крахмал, соль и воду… И замешиваем до полного растворения комочков. Воды добавляйте столько, чтобы консистенция была относительно редкая (со временем вы поймете какая консистенция вам больше всего по вкусу).

Далее выливаем тесто на разогретую сковородку не много теста и поджариваем до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Для приготовления начинки режем яйца, перья лука и смешиваем их с кунжутными семенами. Накладываем полученную массу на каждый блин, сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки.

 

Закуска с сардинойзакуска с сардиной

  • Сардина (консервированная)
  • Хлеб
  • Томат
  • Морская соль
  • Масло сливочное

Режем хлеб на ломтики, промазываем очень тонким слоем масла. Кладем нарезанный кружками томат и сардину. Приятного.

 

Закуска с сельдьюзакуска с сельдью

  • Хлеб
  • Сельдь (крупные кусочки)
  • Сливочное масло
  • Укроп
  • Сыр
  • Зубочистки

Хлеб режем на небольшие кусочки, промазываем очень тонким слоем масла (масло можно заменить майонезом). Раскладываем сельдь по ломтикам хлеба, украшаем кусочком сыра и веточкой укропа. Закрепляем зубочистками, чтобы было удобней гостям…

 

Закуска с креветкамизакуска с креветками

  • Хлеб
  • Креветки (сваренные)
  • Оливки
  • Яйцо (сваренное вкрутую)
  • Зубочистки

Собираем все как на картинке, закрепляем зубочисткой и подаем на стол. :)

 

Рулет из лаваша на скорую рукурулет из лаваша на скорую руку

  • Лаваш
  • Сметана (или майонез) для заправки
  • Перец красный 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Томат 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль
  • Авокадо
  • Листья салата (для украшения)

Все нарезаем на маленькие кусочки, смешиваем со сметаной, подсаливаем, раскладываем на лаваш, заворачиваем и нарезаем… На тарелку выстилаем листья салата, сверху наши рулетики 😉

 

Второй вариант закуски из лавашаsome appetizing food from banquet table

  • Лаваш
  • Укроп
  • Начинка (икра, жареные грибы, лосось и т.д.)

Заворачиваем начинку в лаваш и нарезаем конусом на небольшие ломтики… Украшаем укропом или петрушкой и подаем…

 

ПингвинчикиПингвинчики

  • Оливки
  • Сметана (майонез)
  • Морковь
  • Зубочистка

Сортируем оливки на побольше и поменьше (туловище и голова). В тех, что побольше делаем надрез с одной стороны и наполняем майонезом. В ту, что поменьше вставляем небольшой кусочек моркови. Вырезаем ножки из моркови, собираем нашего пингвинчика и фиксируем.

 

Очень аппетитная закускаОчень аппетитнаы закуска

  • Тосты (или поджаренные ломтики белого хлеба)
  • Сыр
  • Томат
  • Листочки зелени (шпината или чего-либо другого…)
  • Специи
  • Огурец
  • Ветчина
  • Прованские травы

Нарезаем все как на картинке, собираем в бутербродики, украшаем зеленью и посыпаем прованскими травами.

 

Багетная закуска :)Багетная закуска

  • Багет
  • Перец красный
  • Перец желтый
  • Перец зеленый
  • Майонез
  • Отварное мясо куриной грудки
  • Листья салата

Режем на мелкие кусочки мясо, перец и листья салата. Заправляем майонезом и смешиваем. Из багета удаляем мякиш и наполняем его полученной консистенцией. Нарезаем на мелкие кусочки и украшаем веточками петрушки!

 

Изумрудные шарикиШарики

  • Оливки
  • Майонез
  • Чеснок
  • Сыр
  • Укроп
  • Кинза
  • Петрушка
  • Зубочистки

Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с чесночной стружкой, заправляем майонезом и перемешиваем… Создаем из полученной массы шарики с оливкой внутри. Обваливаем в нашей зелени (предварительно мелко нарубив). И вставляем зубочистки… 😉

Рекомендуемые рецепты:

Добавить комментарий

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect. Google+