Грибной супчик пюре по-быстрому

Грибной супчик пюре по-быстромуИнгредиенты:

  • Картофель 650 грамм
  • Молочные сливки 20% поллитра
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Лук 200 грамм
  • Черный перец
  • Несколько ст. ложек растительного масла
  • Соль

 

Готовим:

1)      Нарезаем картофель не большими кусочками, отправляем в кастрюлю с водой, немного подсаливаем и варим до готовности.

2)      После готовки удаляем воду и хорошенько толчем.

3)      Грибы и лук отправляем на досточку и нарезаем. Пассируем лук, вносим грибы, прожариваем до загустения массы. С помощью блендера измельчаем.

4)      Теперь смешиваем толченный катофель, грибы с луком и сливки, пройдемся еще раз блендером и доведем еще раз до кипения.

5)      Посыпаем зеленью и наслаждаемся. 😉

Можете добавить в завершении любимые гренки.

Рекомендуемые рецепты:

Добавить комментарий

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect. Google+