Самый простой Классический вариант бисквита в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1 стакана сахара;
• 5 яиц
• пакетик ванильного сахарного песка или щепотка ванили.

Готовим:

1. Миксером взбиваем яйца.
2. Всыпаем сахар и ваниль – взбиваем.
3. Продолжая взбивать (но уже вилочкой), просеиваем в смесь муку, чтоб сохранилась воздушность.
4. Смазываем форму сливочным маслом и отправляем в мультиварку.
5. Ставим 150 градусов в режим «печь» на 30-35 минут.

Совет! 20-25 минут не открывать крышку – бисквит может «упасть».

Шоколадный бисквит

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 6 столовых ложек какао
• 0,5 стакана рафинированного растительного масла
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя
• пакетик ванильного сахара

Готовим:

1. Взбиваем в течении пяти минут сахар, яйца и ваниль.
2. Вливаем масло и молоко. Смешиваем.
3. Муку просеиваем и попутно перемешиваем, всыпаем какао и разрыхлитель.
4. Вливаем воду температурой 90-100 градусов – перемешиваем.
5. Отправляем смесь в смазанную форму.
6. Ставим режим печь на 150-170 градусов минут на 60.

Бисквит на кефире

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 3 яйца
• стакан кефира
• 0,5 чайной ложки соды
• Стакан сахара по ободок (200 грамм)
• 100 грамм маргарина

Готовим:

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. После получения воздушной массы вливаем маргарин.
3. Далее вливаем кефир. Смешиваем.
4. Смешиваем муку с содой и просеиваем в жидкую смесь. Смешиваем.
5. Вливаем тесто в смазанную форму. Режим печь 60 минут 170 градусов.

Рекомендуемые рецепты: