Ингредиенты:

• Филе морской рыбы 500 грамм
• Молоко 500 мл
• Багет 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Сыр твердый 150 грамм
• Рубленная зелень укропа
• Майонез 150 грамм
• Соль, перец
• Оливковое масло

Готовим:

1. Мелко нарезаем лук и рыбное филе
2. Трем на терке сыр.
3. Смешиваем измельченные (часть сыра оставить для посыпания) ингредиенты с укропом.
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Добавляем майонез и перемешиваем.
6. Нарезаем багет на небольшие кусочки высотой около 3,5 см и смачиваем их в молоко чтобы пропитался мякиш.
7. Вдавливаем в каждом середину чтобы  получалась полость.
8. В каждое углубление вкладываем рыбную начинку. Посыпаем сыром, украшаем зеленью петрушки или укропа.
9. Отправляем на смазанный маслом противень в духовку на 25 минут (200 градусов)

😉 Понравилось?

Рекомендуемые рецепты: