Праздничные закуски на скорую руку

Торжествоторжество

  • Морковь 1 шт.
  • Лаваш 1 шт.
  • Оливки 1 банка
  • Авокадо 1 шт.
  • Сыр 100 грамм
  • Соль

Морковь и сыр натираем на терке, оливки и авокадо мелко нарезаем. Раскладываем все на кусочек лаваша, подсаливаем и заворачиваем в конус…

 

Праздничный бутербродПраздничный бутерброд

Любому бутерброду, просто изменив его форму, можно превратить в настоящий праздник 😉

  • Хлеб
  • Сыр
  • Сливочное масло
  • Миндальные орешки
  • Мед
  • Финики
  • Звездочка для формы 😉

Собираем все ингредиенты в бутерброд, вырезаем звездочку

 

Бутерброд невероятный :)бутетброд невероятный

  • Хлеб
  • Сырокопченое мясо
  • Вареное яйцо
  • Рыба (ваша любимая, будь то жареная или малосольная)
  • Маринованные огурчики

Выкладывать в следующей последовательности на ломтик хлеба мясо, далее яйцо, огурчик и в завершении кусочек рыбки.

 

Томат и оливкиТомат и оливки

  • Хлеб
  • Оливковое масло
  • Томат
  • Оливки
  • Прованские травы

Хлеб поджариваем на сковороде до румяной корочки, немного сбрызгиваем маслом. Режем кружками томат и укладываем сверху. Далее нарезаем тоненько оливки, их кладем поверх, посыпаем специями и солью…

 

Бутерброд с рыбкойС рыбой

  • Хлеб
  • Селедка
  • Красный сладкий или острый перец (по вкусовым предпочтениям)
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Шпажки

Лук и перец мелко нарезаем и пассируем на сковороде. Далее рыбу кладем сверху на хлеб и закрепляем шпажкой, сверху посыпаем пассированным луком и перцем. Приятного 😉

 

Сладкая закуска из блинчиков и кокосовой стружкиБлинчики со сметаной

Интересная вариация из любимого блинчика…

  • Блины
  • Кокосовая стружка
  • Сахар
  • Сметана

Блины заворачиваем сначала в конвертик, затем в трубочку… Нарезаем на небольшие кусочки и накалываем на шпажки. Замешиваем сметану с сахаром и кокосовой стружкой, и поливаем получившуюся закуску.

 

С перепелиными яйцамиПерепелиные яйца

  • Корзинки из теста
  • Перепелиные яйца
  • Сливочное масло
  • Тертый сыр
  • Кусочек бекона
  • Зелень укропа

На дно корзинки кладем сливочное масло, далее сыпем сыр и наверх колем перепелиное яйцо. Далее отправляем в духовой шкаф пока яйцо не приобретет готовый вид. По окончанию посыпать зеленью укропа. 😉

 

Пинтох Чистораpintxos-chistorra

Очень простой и интересный способ :)

  • Жареные сосиски
  • Хлеб
  • Шпажки

Поджариваем сосиски, режем на небольшие кусочки, раскладываем их по ломтикам хлеба  и закрепляем.

 

Вкусный баклажан :)noindex Баклажан

  • Цукини 1 шт.
  • 200 грамм отварного мяса курицы
  • Несколько картофеля среднего размера
  • Лук 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Зубчик чеснока
  • Чайная ложка семян кориандра
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец

Нарезаем вдоль баклажан толщиной 2-3 мм, широкими кусочками и поджариваем на сковороде или на гриле, после чего их немного подсолить и отложить в сторону. Чистим картофель и варим из него пюре. Нарезаем лук и обжариваем на оливковом масле до полупрозрачного состояния. Когда лук приобретет такое состояние, отправляем к нему нарезанный кубиками цукини и зубчик чеснока, накрываем крышкой и оставляем томиться на слабом огне до мягкости цукини, далее сюда сыпем приправы и соль. Смешиваем полученную консистенцию с мелко нарезанными кусочками отварного мяса и картофельного пюре. Далее накладываем нашу начинку на баклажаны и заворачиваем в рулетики.

 

Креветкикреветки гриль гриль

И в завершении, достаточно простой, но аппетитный и вкусный вариант – креветки на гриле.

  • Креветки
  • Шпажки
  • Соль
  • Прованские травы

Варим обычным способом креветки. Далее вынимаем, охлаждаем, далее нанизываем на шпажки (желательно покупать креветки среднего и больше размеры, дабы было легко их нанизывать). Посыпаем травами, солью и отправляем на гриль до появления приятного цвета корочки. Приятного! 😉

Рекомендуемые рецепты:

Добавить комментарий

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect. Google+